Откуда берется мед

Летняя тема!


Все мы, когда болеем, помимо лекарств для скорейшего выздоровления, используем и народные средства. Лучшим помощником для человеческого организма в таких случаях является мед.

Мы видим на прилавках магазинов множество разных баночек с этом лакомством, но как он из пчелиного улья попадает туда – мало кто задумывается, именно об этом я и хочу рассказать вам.



Итак, имеем отдельно взятый улей на отдельно взятой любительской пасеке.


Тем временем, крылатые труженицы заняты своим привычным делом – сбором нектара и пыльцы.


Для визита к ним нам понадобится главный инструмент пчеловода – дымарь (его топливо – это обычные деревянные гнилушки.


Снимаем крышку, но от пчел нас все еще отделяет заградительный холстик.


Аккуратно отдираем холстик (он пчелиным воском приклеен к рамкам) и обкуриваем пчел, чтобы они набрали в зобики меда, и были более тяжелыми и менее агрессивными.


Затем аккуратно вынимаем рамку с медом.


Пером или кистью сметаем пчел обратно в улей, а рамку забираем себе.


С помощью стамески тоже самое проделываем с остальными рамками.


Взамен полных рамок ставим пустые – сезон сбора меда еще не закончен


Полные рамки складываем в специальный ящик.


Каждая рамка весит более 2-х кг, поэтому для перевозки к месту откачки используем тележку.


Далее перемещаемся в помещение – там и будет производиться откачка меда. Сейчас мед от нас закрыт восковыми крышечками – их используют пчелы для хранения меда (такие своеобразные пчелиные «консервы»).


С помощью нагретого ножа срезаем крышечки для освобождения медовых ячеек.


А вот уже и «чистенькая» рамка.


Из этих крышечек получается так называемая «обрезь» – смесь меда и воска (тоже очень вкусная штука, ее можно жевать, полезно для желудка).


Очищенную рамку вставляем в медогонку…


У нас в нее влезает 8 рамок – она еще советская, механическая


За счет центробежной силы, мед вылетает из ячеек и по стенкам стекает вниз в специальный отсек.


Потом мед процеживается через сито, чтобы избежать попадания воска в конечный продукт.



И разливается по более удобным тарам.


Небольшие издержки производства. Два укуса превратили мою руку в руку пухлика, но это тоже полезно.


А пчелки, тем временем, продолжают трудиться и дарить нам столь ценный продукт.
  • +10
  • 04 июля 2012, 21:24
  • Freedom

Комментарии (4)

RSSсвернуть /развернуть
+
-4
Два укуса? Это явная аллергия — ничего полезного.
avatar

TamiN4

  • 04 июля 2012, 22:50
+
0
Все нормально, это обычная реакция организма на пчелиный укус. Меня за день по 5ть пчел жалили.
avatar

_Aleks_

+
+2
Отличный пост
avatar

redamnation

  • 05 июля 2012, 20:33
+
0
(он пчелиным воском приклеен к рамкам)
прополисом скорее.

так называемая «обрезь»
обычно называют забрус.
avatar

Surg

  • 27 апреля 2013, 21:51

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Валидный HTMLВалидный CSSRambler's Top100