Как китайцы яйца подделывают

Конечно, от китайцев можно ожидать что угодно, но чтобы подделывать куриные яйца — это уже верх оригинальности. Все, что вы увидите далее, не есть плод больного воображения — это иллюстрированный рассказ китайца, который работал в конторе по производству искусственных яиц. Он сообщает, как их делают и насколько это выгодно. Как китайцы яйца подделывают
Как утверждает китаец, технология производства искусственных яиц достигла такого совершенства, что по внешнему виду отличить их от настоящих довольно сложно. Как китайцы яйца подделывают Для их производства используются следующие компоненты. Химические термины даю в переводе с китайского, поэтому полностью не уверен, что они верны. Для скорлупы используется углекислый кальций, для желтка и белка – альгинат калия, калиалюминиевые квасцы, желатин, пищевой хлорид кальция и пигмент. Как китайцы яйца подделывают Вначале растворяем углекислый калий в теплой воде, получая белковоподобную массу. Затем, помешивая, добавляем в нее желатин, бензойную кислоту, квасцы. Полученная смесь будет заменять белок. Для желтка используется эта же смесь, но с добавлением лимонной кислоты и желтого пигмента. Как китайцы яйца подделывают Желтковая смесь заливается в специальную форму и помещается в раствор углекислого калия. В результате реакции на поверхности желтка образуется пленка. Чтобы желток принял шарообразный вид и равномерно обработался раствором, форму потряхивают. Когда поверхность желтка достаточно затвердеет, желток оставляют в растворе на час. Затем вынимают, обмывают водой и подсушивают. Как китайцы яйца подделывают Полученный желток помещается в форму для белка, заливается белковой смесью, и точно также, путем помещения в раствор углекислого калия, создается уже готовое яйцо, которое остается покрыть скорлупой. Как китайцы яйца подделывают Для этого при помощи специальной нити, яйцо несколько раз окунают в раствор из парафина, гипсового порошка и углекислого кальция, который после высыхания образует скорлупу. Как китайцы яйца подделывают Основные отличия искусственного яйца от натурального: 1. Скорлупа немного более блестящая и шероховатая. Но отличия довольно незначительные, поэтому по внешнему виду определить искусственное яйцо не просто. 2. Белок и желток разбитого искусственного яйца через некоторое время образуют однородную массу, так как сделаны из одного материала. Как китайцы яйца подделывают Один килограмм натуральных яиц стоит шесть с половиной юаней. А на производство килограмма искусственных затрачивается 55 фэней (0,55 юаня). Лавочка, в которой работал китаец, делала в день тысячу яиц, имея с них чистый доход свыше ста юаней. (100 юаней = 450 рублей). Как китайцы яйца подделывают
  • +8
  • 13 июля 2009, 09:43
  • DoSpeX

Комментарии (18)

RSSсвернуть /развернуть
+
+32
китайцы уже так наплодились, что уже видимо курам негде развернуться
avatar

Drakosha

  • 13 июля 2009, 09:55
+
+5
Drakosha, хахахахахаа ты прав ag
avatar

He-is-Gangster

  • 13 июля 2009, 10:15
+
+8
450 рублей на фабрику в день — молодцы!
avatar

SquiD

  • 13 июля 2009, 10:17
+
+3
ai вот офигели, ВАСЯ
avatar

Emule

  • 13 июля 2009, 10:47
+
+3
Китайцы — уроды!!! Мало им землетрясений…
avatar

FOX1k

  • 13 июля 2009, 10:56
+
+4
вротмненоги…
avatar

maxx

  • 13 июля 2009, 11:29
+
+3
Да ну, я б такую химию не стал бы жрать
avatar

millitary3

  • 13 июля 2009, 11:35
+
+3
я сомневаюсь, что они говорят покупателям о том, что продают на самом деле.
avatar

DoSpeX

  • 13 июля 2009, 11:37
+
+2
случаем кто — нибудь не вкурсе, по уровни полезности наколько отличается китайское яйцо от куриного?)
avatar

Makscs

  • 13 июля 2009, 12:24
+
+4
может и у нас уже есть эта хрень
avatar

Forge

  • 13 июля 2009, 13:26
+
+2
Обноглели китайцы
avatar

-T-I-G-

  • 13 июля 2009, 14:53
+
0
А на вквс как оно? be
avatar

BloodNail

  • 13 июля 2009, 15:32
+
+2
BloodNail,
съезди в Китай и попробуй ag
avatar

dark-angel

  • 13 июля 2009, 15:54
+
+2
Китайцам пофих че жрать ag
avatar

AnTiLeXa

  • 13 июля 2009, 15:56
+
+3
Аплодисменты за оригинальность китайцам.
avatar

Daniel

  • 13 июля 2009, 16:48
+
+3
Не апплодисменты а по голове китайцам надо за такое дать
здесь ведь только комерческая выгода…
avatar

DaLaS

  • 13 июля 2009, 18:16
+
0
По сути сейчас вообще очень сложно найти что то собственного производства… ну пожалуй кроме канапли ab
avatar

YUlik

  • 13 июля 2009, 20:38
+
0
скоро они и мясо искуственное придумают ag
avatar

RoMacho

  • 17 июля 2009, 17:17

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Валидный HTMLВалидный CSSRambler's Top100