Хлеб...без хлебопечки

Вы не поверите, но я знал человека,
который думал, что хлеб растет на деревьях.
Правда это было в детстве....


Завтра выходные, очумелые ручки, порадуем близких!

Хлеб...без хлебопечки
Пометя по амбарам и поскребя по сусекам найден такой рецепт хлеба из ржаной муки. Нам понадобится:
— вода тёплая 1,5 стакана
— мука ржаная 1,5 стакана
— мука пшеничная 1,5 стакана
— дрожжи сухие 1,5-2 чайные ложки
— щепотка сахара
— чайная ложка соли Хлеб...без хлебопечки

Дрожжи растворяем в воде со щепоткой сахара и оставляем на время в тёплом месте, чтоб запенились Хлеб...без хлебопечки

Затем вливаем дрожжи в ржаную муку, хорошенько перемешиваем Хлеб...без хлебопечки

Добавляем пшеничную и соль и вымешиваем тесто Хлеб...без хлебопечки
Хлеб...без хлебопечки

накрываем его и ставим в тёплое место, чтоб поднялось Хлеб...без хлебопечки
Хлеб...без хлебопечки

Когда тесто хорошенько подошло, перекладываем его в форму и снова даём подняться Хлеб...без хлебопечки

после этого смазываем верх тёплым молоком и отправляем в горячую духовку (220 градусов) на 30-35 минут Хлеб...без хлебопечки

достаём, даём остыть и нарезаем Хлеб...без хлебопечки
Хлеб...без хлебопечки

Приятного аппетита!Хлеб...без хлебопечки

Комментарии (5)

RSSсвернуть /развернуть
+
0
прям америку открыли ab
avatar

PAIN

  • 04 июня 2010, 18:07
+
+3
Домашний хлеб свежий на самом деле очень вкусный, особенно люблю когда готовят с хорошо смазанной маслом формой, тогда корочка получается ещё более хрустящая и вкусная))) Давно я не ел уже правда домашний хлеб. О, а самое главное куски при нарезке (если не половинить) очень длинные, можно вареньем намазать али ещё чем. bg кошерный хлебушек, в двух словах
avatar

SM0KE

  • 04 июня 2010, 19:05
+
+5
Помню в начале 90-х мама пекла сама хлеб. Были формочки специальные. То был самый вкусный хлеб.
avatar

DoSpeX

  • 04 июня 2010, 19:19
+
0
помню раньше я только такой хлеб и признавал, зачастую его просто так ел — вкуснооо было
avatar

Chouvak

  • 04 июня 2010, 19:34
+
0
Согласен с остальными: домашний хлеб самый вкусный!
avatar

Rasta

  • 08 июня 2010, 12:41

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Валидный HTMLВалидный CSSRambler's Top100